지난 금요일 9월 한국문화체험을 위해 찾은 이곳 ^^ !!!
여러분 9월에는 한국에서 큰 명절인 추석이 있어요~ 그래서 이번 달에는 송편 만들기를 할 거예요.
모두들 송편은 처음 만들어봐요 그래서 선생님의 시범 강연을 잘~보고 따라해야해요.
모두 잘 할 수 있죠? ^-^
와 정말 두 눈을 번~쩍 뜨고 열심히 송편만드는 모습을 보고있어요...
우리 한국어 공부 할 때보다 더 열심히 보는 것 같아요 ^^;;;
송편을 만들 때 예쁜 색을 내기 위해 넣는 딸기 가루도 있어요.
초록색, 노랑색, 검정색, 그리고 핑크색.. 네가지 색이 있어요 ^^..
이게 바로 빨간색을 내는 딸기가루예요. 딸기 가루에 맵쌀가루를 섞는다고 했어요.
향도 딸기 향이 나요 ^0^~~~~
우리가 만들 송편이 바로 이거예요!!! 정말 예뻐요 그쵸?
송편 이름은 "오색 꽃 송편" 이예요.
송편 위에 예쁜 꽃장식도 있어요!!! 정말 재미있을것 같아요!
자, 이제 만들기를 본격적으로 시작해볼까요? ^^!!!
우선 한 팀에 다섯명씩 조를 지어서 모이세요~ 그 다섯명이 오늘 한가지 색상 씩 만들거예요 ^-^
같은 팀이 된 지요 선생님 그리고 철호 씨!!!
오늘 힘내서 예쁜 송편 만들어봐요 ^^ ~~~
옛날에 여자는 송편을 잘 만들면 예쁜 딸을 낳는다고 했어요 ^^..
그럼 우리 학생들은 송편을 잘 만드는지 못 만드는지 볼까요? ^^
수정 씨, 월망 씨, 영희 씨!! 모두 자신 있어요?
색을 내는 맵쌀 가루를 넣고 열심히 만들고 있는 지원 선생님 그리고 리링 씨~
리링 씨!! 오랜만에 만나서 정말 반가웠어요 ^^
정말 더 많이 예뻐졌어요 ^^ !!!!!!!!!!!!
모두들 열심히 송편 만들기를 하느라고 정신이 한 곳에 집중!!!! +_+
지요 선생님은 핑크색 송편을 만들 거예요 ^^
색깔이 아주 예뻐요~
송편을 다 만든 후에도 저렇게 예쁜 색이 나올까요?..
리링 씨가 만드는 송편도 예쁜 분홍색 이네요 ^^ !!! 리링 씨 화이팅!!!
반죽을 잘 만들고 동그랗게 해서 그 안을 움푹 눌러주세요~
그 후에 그 안에 깨를 넣고 다시 동그랗게 만들어 준다음~~
송편 모양으로 윗 부분을 만들어 주면 되요 ^^ !!!
한국 요리에 관심이 정말 많은 배이복 씨
오늘도 송편 만들기에 많은 질문이 있었어요 ^^!!!!
배이복 씨 식객 같아요! 멋져요~
인화 씨는 만들기 보다 꾸미기가 더 재미있었어요?
송편을 만든 후 그 위에 올리는 데코레이션이 아주 재미있었어요
토끼도 있고 다른 여러가지 모양도 많이 있었어요!!
이렇게 송편을 만든 다음에 꽃잎으로 꾸며주세요~
옛 속담에 보기에 좋은 떡이 먹기에도 좋다고 했어요 ^^ ...
요리 경연 대회에 나온 것 같은 수정 씨와 월망 씨 그리고 영희 씨~~
누가 제일 잘 만들고 있어요? ^0^
이제 송편을 다 만들었으면 쪄야 해요 ^^ ..
이렇게 겹치지 않게 잘~ 넣어주세요~ 그 다음에 15분 정도 뜨거운 불에서 찌면 끝!!!! ^^
그리고 나서 차가운 얼음물에 재빨리 넣어주세요!!
아 그런데 정말 잠시만 넣어 두어야 해요. 그렇게 해야 떡이 쫄깃쫄깃하고 맛있어요.
자!! 이제 완성된 떡이예요 ^^ !!!! 떡 위에 참기름을 살짝 발라주면 윤기도 나고 맛도 더 좋아져요 ^0^!!
여러분 송편 만들기 체험 어땠어요? ^^ !!!
집에도 잘 가지고 가서 부모님과 함께 먹어도 좋아요 ^0^ !!!
이번 추석에는 송편을 꼭 다시 한번 만들어보세요 ~ 이제 여러분들도 송편을 만들 줄 알아요 ^0^!
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