[7월 문화체험 ➂]

1. 일시 : 7월 25일 오후1시 30분

2. 체험내용 : 김치 만들기

여러분들과 한국을 대표하는 맛있는 음식 “김치”를 만들 거예요.

김치는 배추, 무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 만드는 한국의 저장 발효식품이에요.

김치의 종류는 많지만 한국에서는 지방마다 제조과정이나 종류가 조금씩 다르다.

우리 함께 김치 만드는 법을 배워 볼까요?