명동교자(명동칼국수)란? 

‘명동칼국수’는 원래 충청도 지방의 전통칼국수인 ‘누른국수’를 계승 발전시킨 것입니다.

‘누른국수’는 면에 물이 많아서 끓이면서 면이 솥의 바닥에 누룽지처럼 눌게 되는데, 이로 인해 한국 사람이라면 누구나 좋아하는 구수한 맛과 향이 생깁니다.

“명동칼국수” = “구수하면서도 진한 국물과 부드러운 면이 조화를 이루는 칼국수”

메뉴와 가격 

포장도 가능합니다.

위치    본점 : 4호선 명동역 8번 출구

          1호점 :  2호선 을지로입구 5번 출구